Réalisations
Portfolio de créations
Des projets qui illustrent notre vision
l’art de recevoir à la française, entre modernité & tradition
Chez Moon Hospitality, nous sommes fiers de notre capacité à transformer des espaces fonctionnels en véritables lieux de vie expérientiels. Notre expertise et notre passion se manifestent à travers deux de nos projets phares : l’Hôtel**** Maison Mère et le Restaurant Nectar by Maison Mère.
Situés au cœur du 9ème arrondissement de Paris, ces établissements incarnent notre engagement envers l’excellence, l’innovation et l’art de recevoir.
Maison Mère s’inscrit dans une nouvelle ère, celle de se sentir chez soi ailleurs que chez soi. On ne rentre pas dans un hôtel, mais dans un lieu de vie, où chaque espace est une expérience.
Tel un jardin culinaire, Nectar, à l’image de Maison Mère, est un lieu d’expression qui se renouvelle au rythme des saisons.
Deux menus dégustation, Apis et Pollen, offrent une expérience polysensorielle en plusieurs actes.
réalisations : de la vision à la réalité
l’hospitalité redéfinie
MAISON MÈRE, LAURÉAT DU BEST OF THE BEST TRIPADVISOR
Un lieu de vie novateur qui démocratise les codes du luxe et où on se sent comme à la maison
L’Hôtel Maison Mère, propriété de TK Investissements est un havre de charme et d’élégance au cœur de Paris. Situé dans le quartier vibrant et historique du 9ème arrondissement, cet hôtel incarne l’essence même de l’hospitalité française, alliant traditions et touches contemporaines.
Chez Maison Mère, les invités se sentent comme à la maison ; grâce à une expérience hyperpersonnalisée, authentique et ancrée dans son quartier.
Par son approche différenciante et innovante, Maison Mère est devenu un établissement incontournable décrochant la première place du classement Best of the Best de TripAdvisor en France et 15 ème en Europe.
Maison Mère s’émancipe, détourne et réinvente les codes de l’hôtellerie.
nectar by maison mère
restaurant polysensoriel & gastronomique, Paris 9ème
Déjà classé dans le top 10 des meilleurs restaurants de Paris selon TripAdvisor, Nectar invite à vivre une expérience gastronomique unique et polysensorielle. Les menus dégustation sont conçus pour éveiller les sens, accompagnés d’accords mets et boissons avec alcool ou sans alcool.
Soucieux du sourcing des produits, la carte se renouvelle régulièrement pour offrir des saveurs fraîches et authentiques, en collaborant étroitement avec des artisans et producteurs locaux et français.
La philosophie de Nectar est de rendre accessible au plus grand nombre la 8ème merveille du monde, la gastronomie.
Sur les pas de Maison Mère, Nectar convie à une réelle expérience car chaque repas est une découverte, une célébration de la cuisine raffinée accompagnée d’un collectif de passionné désireux de vous faire voyager.
